1张图片食材明细主料白菜一颗面粉适度鸡蛋1个油600ml辅料盐少许胡椒粉少许花椒粉少许五香口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性油炸白菜素丸子的作法步骤1白菜洗涤磨碎2重新加入面粉～鸡蛋～胡椒粉～花椒粉，加热成糊状，略为黏稠些，可用3锅中加入适量油！烧至9成热放进蒸好的丸子馅，（我用手挤出有个圆形，然后敲一半碗水，用勺子沾下清水，把丸子放进锅中，最重要是圆一点，也会被油灼伤)4小火炸到金黄色捞起5出锅了，外酥里嫩的白菜素丸子小窍门一定要小火渐渐炸，不然的话外边不会纸丢弃，里面却还夹生，而且大火皮会很硬的来自 爱美的～吃货 的作品用于的厨具：平底锅所属分类：小吃私房菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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